人在饥饿的时候，胃里会分泌胃酸和胃液，同时其他器官也会分泌物质，比如糖份，让你血糖升高，这样失你的身体达到饱和状态，但这只能维持一定的时间，必须即时补充食物
正常人胃里有一种感觉细胞，当胃肠食物排空到一定的时候，便会向大脑发出“我饿了”的信息。而当信息频频发出后，即使没有食物进入，感觉细胞也会进入一个不应期。在一定时间内不再向大脑发出信息。这就是人们所说的“饿过了”。肚子饿与血糖低不一定成正比。
饿到一定程度，人体会自动消耗能量，所以就不觉得饿了，但经常这样，人会越来越虚弱，无力。
因为人体内有霉，叫做分解霉，如果肚子里面有食物，那么首先大量消耗的是食物中的能量，如果没有，就会消耗脂肪里面的，但是是少量的，一段时间后你还会觉得饿
因为你饿的时候 一直不吃东西， 你的身体就会开始消耗你的脂肪，所以饿过头你就不会再感觉饿了
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