美国是世界上最大的大豆生产国，2013年，美国大豆产量为8900万吨，占世界总产量的32%。同年，美国出口大豆4300万吨，占其总产量的48%。仅次其后的是巴西，2013年，巴西大豆产量为8700万吨，占世界总产量的31%。
