银镜反应是利用醛基-CHO的还原性,将银氨溶液还原成金属银的化学反应,由于生成的金属银附着在容器内壁上,光亮如镜 ,故称为银镜反应。反应方程式:RCHO+2Ag(NH₃)₂OH→( 水浴△)RCOONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O 用来鉴别含醛基的有机物。例如:葡萄糖、甲醛、甲酸(也含醛基)等。
通过银氨离子氧化醛基,在试管壁上产生光亮银镜的反应。通常用来鉴别醛类物质及还原性糖