要的可以报营养供给到黄瓜果实上，减少营养不必要的流失。打叉可根据品种及其结果习性进行，早熟品种以主蔓结瓜为主，一般当蔓长到超过支架时就要摘除顶芽，可在坐瓜部位前1～2片叶进行摘心；分枝性强的品种，可适当除去侧蔓，以减少养分过多地消耗。
