赤小豆、绿豆、薏仁、百合、白扁豆一起可以煮水喝吗?

2025-01-17 01:11:07

推荐回答（1个）

回答1：

是的，赤小豆、绿豆、薏仁、百合、白扁豆可以一起煮水喝。以下是食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 赤小豆：100克
* 绿豆：100克
* 薏仁：100克
* 百合：50克
* 白扁豆：50克
制作步骤：
1. 提前将赤小豆、绿豆、薏仁、白扁豆用清水浸泡8-12小时，百合只需要用清水泡发。
2. 将泡好的赤小豆、绿豆、薏仁、白扁豆和百合一起放入锅中，加入约1500毫升的清水。
3. 用大火煮沸后，转小火煮约1小时，直到豆类软烂。
4. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖或盐进行调味。
这个饮品的好处是它包含了多种有益于健康的食材。赤小豆和绿豆富含淀粉、蛋白质和多种维生素；薏仁有助于祛湿、排毒；百合则有润肺、安神的功效；白扁豆可以健脾、化湿。这些食材一起煮水喝，可以提供营养，同时也有助于调理身体。