那得看你的学习目标啦，反正学校的西点专业包括：西点师养成班（经典西点2年制 西点精英一年制 ）
开店啊 或师西点技术加强 那就是3个月的西点强化
还有如果是兴趣方面 那就更快乐，2天 或师一个礼拜左右的都行。
你是打算学了烘焙技术后想当个西点师和还是开个蛋糕店呢还是只是兴趣爱好去学了享受一下家庭烘焙的乐趣？
如果是想当西点师的话就得最好学个两年，如果是兴趣爱好，那学三四天的班就好了。
最长两年时间，这个是西点师级别的专业 还有一年的 最短也有四五天的，这样的是兴趣爱好的，学多久就看你选哪个了。
你好，这是由一个月和三个月的呢！可以自己创业喽！西点是可以自己创业的呦！加油吧，支持你的呢
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