红油花生米的做法步骤图,红油花生米怎么做

2025-04-06 10:06:57
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回答1:

1. 生花生炸熟 去壳

2. 去壳后装入保鲜袋用刀背锤小

3. 白芝麻炒熟用擀面杖压碎

4. 大蒜切粒 ,糍粑辣椒是用干辣椒洗净后加姜蒜再加点水用搅拌机打碎,加点水不至于太干

5. 油烧热放花椒粒出香味后捞出不要

6. 蒜粒放入炸香

7. 放入辣椒 炒干水分 逐渐辣椒的颜色变暗 后放出花生碎和芝麻碎的其他辅料煸炒

8. 出锅前加入花生碎和芝麻碎即可