1. 生花生炸熟 去壳2. 去壳后装入保鲜袋用刀背锤小3. 白芝麻炒熟用擀面杖压碎4. 大蒜切粒 ,糍粑辣椒是用干辣椒洗净后加姜蒜再加点水用搅拌机打碎,加点水不至于太干5. 油烧热放花椒粒出香味后捞出不要6. 蒜粒放入炸香7. 放入辣椒 炒干水分 逐渐辣椒的颜色变暗 后放出花生碎和芝麻碎的其他辅料煸炒8. 出锅前加入花生碎和芝麻碎即可