现在的西红柿为什么这么硬？

一提起西红柿，心里面满满的都是回忆。在记忆深处最多的画面，就是和妈妈一蔽念闷起去菜园子摘菜。那个时候的西红柿，皮薄、汁多，酸甜可口，回味无穷。

小时候的菜园子，人们都会精心的打理。那个时候没宏弯有化肥，经常使用的是人的尿和粪便。虽然说看起来很脏，可是长出来的蔬菜却是很好吃。西红柿往往长到九层熟就已经可以采摘了，妈妈每次都会把最红的给我吃。掰开后，好像有很多的小水晶在上面，让人只嗯口水。有的时候直接在西红柿的顶端咬一个小口，然后吸里面的汁水，酸中带着甜、甜中透着酸。

不知道从什么时候起，小时候爱吃的西红柿也变了。西红柿的皮变厚了、变硬了，里面的汁水也少了，吃起来不甜也不酸。上次去菜场买了几个西红柿，在厨房的角落里面一直放了半个月都没有坏，这也许就是它的优点吧……

那么人们为什么不种植口感好的西红柿呢？

其实高键口感好的西红柿，只有在农村人自家的菜园子才会有。在农村的温室大棚里面种植的西红柿，也是那种皮硬且厚的品种。

口感好的西红柿，汁水多、皮薄易破损、不耐运输和储存，因此，只有在自家菜园才会有这种西红柿。在我们村，几乎每家的菜园里面都会种植口感好的这种西红柿。

现在的西红柿都是种大棚里的，而且为了放更长的时间数举，都是在青蕃茄时就摘稿毕吵下键侍了，慢慢放熟，不是自然长熟的，口感肯定不会好，以前都是露天长的番茄，长红了才摘下来吃，当然好吃。

不是的
我觉得最主要的还是因为西红柿不是当季的蔬菜吧！现在我们的，技术比较先进，所以四碧好季蔬菜能种出来，但是不是当季的物缓菜可能还是会罩慧模有一些，比如说西红柿会有一些硬或者是觉得不好吃。

为什么现在的西红柿那么硬液弊，还闹贺族没有以前味道，难道基因拍芹发生改变？