蒸发器有几种叫法？

一、直接蒸发器
直接蒸发器是一种常见的蒸发器，它是通过制冷剂在蒸发器中的直接蒸发来实现制冷的。直接蒸发器的制冷效果较好，适用于制冷负荷大、温度低的场合，如冷库等。
二、间接蒸发器
间接蒸发器是一种将制冷剂与被冷却的物质通过一个热交换器分隔开的蒸发器，它通过在热交换器中传热来实现冷凝器或蒸发器的冷热交换。间接蒸发器适用于制冷负荷小、温度高的场合，如空调等。
三、冷凝器式蒸发器
冷凝器式蒸发器是一种将制冷剂在蒸发器和冷凝器之间循环流动的蒸发器，它的工作原理是将制冷剂冷却到液态，然后进入蒸发器蒸发，完成制冷过程。冷凝器式蒸发器适用于制冷量大、温度较高的场合，如中央空调等。
四、其他蒸发器
除了上述常见的蒸发器外，还有一些其他类型的蒸发器，比如溢流式蒸发器、旋转蒸发器、湿式蒸发器等，它们各自具有特殊的应用场景和优点。

1.单效蒸发器
一般是指单一的蒸发器，它在进行溶液蒸发时所产生的二次蒸气不再利用。在大规模生产中，蒸发大量水分必须消耗大量的一次蒸气。为了减少一次蒸气的消耗量，采用将生产中产生出的二次蒸气导入第二个蒸发器中作加热蒸气用，第二个蒸发器产生的二次蒸气还可导入第三蒸发器中作加热蒸气用，每一个蒸发器称为一效，以此类推。这样，几个蒸发器串联操作，就组成了多效蒸发器。
2.双效蒸发器
也称之为双效降膜蒸发器是一种新型高效节能真空蒸发浓缩设备，是利用蒸发原理的过程而设计，主要是利用加热作用使溶液中一部分溶剂汽化而获得，适用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制药、化工、生物工程、环保工程、废液回收等行业进行低温连续式蒸发浓缩。
3.三效蒸发器
采用列管式循环外加热工作原理，物料受热时间短、蒸发速度快，浓缩比重大，有效保持物料原效。广泛适用于制药、化工、食品、轻工等行业的液体物料的蒸发浓缩工艺过程。
4.四效蒸发器
具有传热效率高，物料受热时间短等主要特点，所以特别适用于热敏性、粘滞性、发泡性等物料，适用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制药、化工、生物工程、环保工程、废液回收等行业进行低温连续式蒸发浓缩。
5.五效蒸发器
适用于牛奶、葡萄糖、有机酸、VC、木糖、制药、化工、生物工程等行业进行蒸发浓缩。设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发，所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。