奶牛饲料中蛋白质供应过少时，同样可能对奶牛产生许多不利影响，常发生下列问题：
（1）营养不良症。奶牛消瘦、贫血、食欲减退、产乳量下降、慢性腹泻，甚至出现恶病质。
（2）促进骨软质的发生。因为蛋白质缺乏可影响钙、磷的吸收，使其比例失调。
（3）不孕症。主要出现卵巢静止、萎缩、持久黄体。后备牛生长停滞，性周期紊乱，严重时，生殖系统发育不良而不发育。
（4）难产。阵缩无力，前肢或头保留等。
（5）怀孕母牛胚胎发育受阻，发生流产、产弱胎和死胎等。
所以，奶牛饲料中的蛋白质含量不能过低，应根据奶牛的营养标准，合理供给。
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