螺蛳粉真的好吃吗?

好吃呀。我第一次吃感觉一般般而已，可是吃多了就感觉很好吃不知道为啥。以前在柳州的时候经常吃，现在在深圳就少吃了，找不到正宗的了。
在广西柳州流传着这样一句话“不食螺蛳粉，枉做柳州人”，可见螺蛳粉在柳州的地位不凡。虽然同样是以
米粉作为原材料，螺蛳粉却有着极高的辨识度。螺蛳粉的酸臭味，让更多人记住了它。正所谓萝卜青菜，各
有所爱，有人接受不了螺蛳粉霸道的臭味，也有人对螺蛳粉爱到不行。当你硬着头皮吃下第一口之后，发现
自己竟然爱上了这种味道，这便是螺蛳粉的魔力。
如果你也喜欢吃螺蛳粉，那么，螺蛳粉的酸臭味在你看来就是一种独特的香味，就像臭豆腐一样。螺蛳
粉的臭味大部分来自于酸笋，一种经过特殊工艺发酵之后的笋子，吃起来鲜美可口。有人说，食臭是一种写
在人类基因上的味觉记忆，因此吃过这种酸臭食物的人都变得欲罢不能，吃了还想吃。除了酸笋的臭味，螺
蛳粉的辣也是它吸引人的原因。辣味刺激味蕾，激发人们对食物最原始的渴望。
此外，螺蛳粉的配料也极为丰富，有腐竹、木耳、花生、黄花菜、萝卜干等等。可能很多人会觉得奇怪
，为什么螺蛳粉中吃不到螺蛳？那是因为螺蛳作为原材料用来熬汤，螺丝肉都融化在汤里了。

嗯……这个应该是有人喜欢有人讨厌吧。毕竟每个人的口味不一样，一种食物不能满足所有人的需求。喜欢的人肯定觉得好吃，不喜欢的人可能就觉得它很奇怪，味道难闻不能接受。

螺蛳粉在广西非常出名，但每个地方的粉不一样，在我们学校附近有一家螺丝粉非常好吃，每到下课的时候人都爆满，在南宁中尧路17-2号，吃货的你可以过来尝一尝。

继榴莲，臭豆腐之后臭味闻名的就是螺蛳粉了这些年螺蛳粉的江湖地位越来越高了，对于它的臭味有一种中毒式的吸引，汤汤水水的米粉，酸辣可口也是我爱上它的原因，有什么事情是一碗螺蛳粉解决不了的️那就两碗️

好吃不好吃，关键看个人的口味，喜欢吃的人就会觉得它好吃，不喜欢吃的人就觉得它不好吃。