豆浆、豆腐、黄豆 哪个最易被人体吸收,最有营养?

2025-03-10 00:23:51
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回答1:

豆浆更易吸收,
豆类食品营养都不错的,
和豆浆满好的
PS:正确的食用方法是,应先吃一些淀粉食物再饮豆浆,这样有利于豆浆在胃中停留,使胃液充分发挥作用,便于消化吸收。
如果空腹饮用豆浆,它只能代替淀粉作为热量来消耗,这样不但使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。空腹饮豆浆,使肠蠕动加快,豆浆中的营养还来不及被吸收,就进入大肠,造成豆浆中营养成分的浪费。

回答2:

我们老师说吃豆子只能吸收70%的蛋白质,吃豆浆能吸收85%,做成豆腐吃能吸收90%以上。