糖醋洋姜怎么做的都有。一，先把洋姜彻底洗净，然后切片或切块，晾晒一下。二，把容器多刷两遍，最好用开水烫一烫，然后晾干备用。三，糖适量，倒入醋，最好用酿造陈醋，搅拌均匀。可以加少许盐。四，将办好的陈醋。倒入洋容器内，没过洋姜即可。七天以后就可以品尝了。
