1.把虾皮用保鲜膜包好，然后将其放进冰箱冷冻室里，虾皮可长期保鲜。 2.先将虾皮放在阴凉通风处阴干，然后用干净的白纸包好，接着在白纸上用针扎几个用来通风的小孔，最后将包好的虾皮放入竹篮内悬挂在通风处保存。 3.一般可以保存3-6个月。
密封起来，冰箱中冷藏！（不是冷冻）
