煮完虾的锅里有腥味怎么做

2025-01-05 07:30:27

推荐回答（5个）

回答1：

有几种方法来选择：
一、韭菜去腥：象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味
二、猪皮去腥：用猪皮把锅全部擦一下
三、茶叶去腥：可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉
四、柠檬去腥：撒点柠檬汁擦擦，再用热水洗洁净洗干净
五、白醋去腥：倒入些许白醋，煮一下，再煮的过程中晃动白醋，尽量多的接触锅的内壁

回答2：

煮的时候放一些大料、葱姜蒜是可以去腥的，包括容器上，过后用碱面刷洗是可以完全去除腥味的，只是现在大家都喜欢用洗涤灵，没人用碱面了。

回答3：

用温热的盐水泡一下，然后正常用洁碗精清洗，一般不会留什么味道

回答4：

1。排骨一定要先烧水焯一下，出水
2。煮汤不要用凉水，要用烧开的开水
3。煮排骨汤不要加那么多醋
4。如果觉得有腥味的话，可以加点小虾米，或者加个煎蛋（这个蛋一定是要用油煎的，完整的，蛋和排骨一起煮）
5。煮汤的过程中不要掀锅，不要用大火滚，要用文火熬

回答5：

用鲜的柠檬片擦拭，或者用白醋擦拭效果也不错！