用不锈钢锅制作酸梅汤可以吗?

听说乌梅有强酸性,不知道用不锈钢锅会不会腐蚀~~~谢谢~~~
2025-03-09 23:44:09
推荐回答(3个)
回答1:

最好不要用!乌梅的酸性虽然不至于让不锈钢锅受到腐蚀,但可能会与不锈钢锅的一些杂质发生反应而生成对人体不利的物质,建议最好用砂锅!

回答2:

最好是用陶瓷的
不锈钢不会腐蚀 不过不保证表明的涂层不被腐蚀哦~

回答3:

不会的,只要不把糖泡在锅里太久,就没事,一般锅的防酸性能很强的。