请问先工作一年再去香港读研究生可行吗？

当然可以！
香港研究生有一年制，也有两年制，因不同的修读方式、课程而时间有所不同。申请到香港读硕士不是十分困难，不妨先浏览各大学的网页：
香港大学：http://www.hku.edu/study/c_index.html
中文大学：http://www.cuhk.edu.hk/v5/b5/admission.htm
科技大学(人文科学)：https://www.ab.ust.hk/arr/adm/
理工大学：http://www.polyu.edu.hk/as/Non-local/nonlocal_Chi.htm
城市大学：http://www.cityu.edu.hk/cityu/admissions/index-tc.htm
岭南大学：http://www.ln.edu.hk/admissions/
教育学院：http://www.ied.edu.hk/
浸会大学：http://www.hkbu.edu.hk/eng-ver/index.php
树仁大学(私立)(学费贵一点)：http://www.hksyc.edu/

研究生的申请一般需要以下材料：
1．本科成绩单：须经过原校的认可签注。
2．英文水平证明：一般应具有托福或ETS的成绩。寄送成绩，有些大学如甚至不一定要托福成绩，大陆的四、六级证书也可接受。不过一个好的英语成绩显然更有竞争力。如属英语系国家这个可免。
3．GRE成绩：随着竞争的激烈，香港的大学现在又要求GRE成绩，与托福一样，只需复印件即可。这两项可以为我们节省25美元。
4．申请表格：一般来说，只要发一个电子邮件给招生办公室或者系里，对方便会寄来有关表格。香港的大学会要求你说明自己的研究意向，当然只要一个很宽泛的范围即可，无须非常具体。材料一般是免费的，如果觉得麻烦，甚至可以从网上下载。
5．研究计划：（RESEARCH PROPOSAL）是纯学术的，无须加入诸如个人经历、感情这些东西。它要求申请者要有一个明确的研究方案并对此有较好的掌握。这个计划必须是非常具体的，不能太宽泛。研究计划一般包括以下几点：
（1）研究对象（TOPIC），即你想要解决的问题
（2）研究此问题的意义
（3）前人的研究状况即遗留的问题
（4）你的研究方法（METHODOLOGY）
（5）参考文献（BIBLIOGRAPHY）：这一点很重要，但往往会被忽视。
一般来说，建议你先与某位教授联系，确定研究的题目、方法等，取得教授的同意后，在递交正式的计划。当然，如果你能引起教授的注意，请他为你提意见甚至给你修改，那么成功的几率就很大了。
6．推荐信：香港的大学一般只要两封推荐信，但必须是学术领域中的人，其他人则不被接受。推荐信是一、两份表格，而不是洋洋洒洒的一大篇。其内容是对你学术才能的评价。此外还要求对你的研究计划做出评价和建议，这一点也不应忽视。
7．此外就剩下申请费（APPLICATTON FEE）了。一般一两百港币，一般人均能承受。

学费方面不算太贵，2006学费平均年约五万港元！但有一些会贵一点，如医科、工程……但平均五万元该差不多了！至於生活则丰俭由人，住宿舍、食饭堂、少娱乐、多看书、专心学、勤温习……可能月费不到四千元，所以的算是便宜。生活费普通来说，每月约四千多，一年大约连书簿也要五万多……即一年约花费十一万左右。

有兴趣的不妨浏览以上的网页，可以有更清楚的了解，再作申请。港大中国事务处www.hku.hk/cao有本科生的招生情况可以参考。