1.你先查一下,你那个地方属于什么部门管辖,例如(村委会,或街道办)就到那个地方去投诉,她们会答复你调解时间。如果调解不成,就可以去仲裁。2.签合同是一个月的时间,如果过了一个月还没签,是罚公司赔你工资三倍的。3.没给你买保险,你去当地的社保局去投诉,社保局会发公司钱,并会及时帮你买保险。