放到洗盘里,让凉水浸到盛凉粉的盆边,水最好是缓慢流动的,一边进一边出,那么会较快凝固.
买的时候最好买生产日期较近的，把凉粉粉均匀缓慢地放进刚烧好的开水里面搅拌，最好搅拌3-4分钟再让其自然冷却。
放到冰箱里冷藏。
用冰箱冷藏～
