可以的。三者不相克。将黑米、黑米、黑豆淘洗干净,放入锅里,倒水煮即可。
黑米,助消化。黑米膳食纤维含量高,有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高。
黑豆,富含优质蛋白。黑豆皮为黑色,粒为青色或黄色,富含优质蛋白,可以做成豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐丝等豆制品。
黑芝麻,补钙强。黑芝麻维生素E、铁和锌含量丰富,其中铁含量是白芝麻的2倍左右;钙含量更高,比牛奶高出8倍。
扩展资料:
黑豆最大的功能是消除自由基。因为过剩的自由基会损伤细胞,和动脉硬化、癌症等疾病息息相关。而黑豆色素却有着抗氧化作用,能“取出”体内多余的自由基,使血管里的血液顺畅流动,用来预防动脉硬化和高血压这些生活方式病。
黑豆与蓝莓一样,具有增强视力的作用。最后,黑豆色素能将皮肤里的胶原蛋白连接在一起,使皮肤光洁紧绷。因此,黑豆在日本是男女老少皆宜的健康食品,尤其受到中年男性和爱美女性的喜爱。
中医认为,黑豆的营养很丰富,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物,维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、铁、磷、钾等矿物质。特别指出的是,黑豆的蛋白质含量尤其丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”美誉。
参考资料来源:人民网-黑米黑豆 8种“黑色食物”营养比人参还高
参考资料来源:人民网-平时要多吃“三黑”:黑豆、黑芝麻、黑木耳
参考资料来源:百度百科-黑米黑豆黑芝麻粥
应该是能一起煮的,我以前经常这样熬粥,味道还不错,就是黑豆不好熟,要泡时间长一些,煮的久一些。
我一般是把黑芝麻炒熟了放在锅里的。
黑豆黑米黑芝麻能一起煮,做法如下:
一、材料
大米1量杯、小米1量杯、黑米半量杯、黑芝麻1/4量杯、红豆半量杯、黑豆半量杯、红枣6颗、花生1量杯。
二、做法
1、花生米、红豆、黑豆提前一晚上泡好。
2、大米、小米和黑米提前1、2个小时泡好。
3、红枣洗净,去核备用。
4、砂锅里添水,放入豆类、花生、莲子。
5、大火开煮,水开后转中火,慢熬。
6、汤汁变红时,加入红枣、大米、小米、黑米和黑芝麻。
7、中小火熬,熬制的过程期间,加几次凉水,同时进行搅拌,防止粘锅。
8、根熬2小时左右,食材软烂,加入冰糖即可。
可以的。。。(*^__^*) 嘻嘻……中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
黑芝麻搭配黑豆和黑米,不仅营养成分高,而且易被人体吸收!