燃烧是全部反应。生成的是二氧化碳和水。与无机物反应一样。可以写结构简式，也可写分子式。但一般的有机化学反应，只能用箭头。如甲烷和氯气见光取代，产物不单一，有一定的可逆性，必需写箭头。 再如丙烯与水加成，必需写结构简式，否则可能会理解成环丙烷。
