请教做红烧排骨的做法!!

2025-01-07 04:09:51

推荐回答（5个）

回答1：

红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖

回答2：

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

回答3：

家常红烧排骨怎么做？排骨清洗干净切断，放入葱姜料酒去腥，倒入锅中翻炒加入奥尔良调料，蚝油翻炒均匀即可。

回答4：

排骨焯水，起锅炒糖色下排骨翻炒倒水烧半小时加鸡蛋

回答5：

排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。