不粘锅需要保养的。将锅具中放入2/3水，放入锅中煮沸，产生均匀的气泡，约煮沸10分钟，将水倒掉，用干净的毛巾蘸取食用油擦拭锅内，晾凉1小时后使用。最好每周都保养一次哦。
不粘锅，就是因为锅底有涂层才可以不粘的， 所以洗不粘锅的时候不能用钢丝刷，如果已经不粘锅了，基本没办法恢复了，因为涂层已经被洗掉了。。。
不粘锅，用久了，对身体不好的，建议使用不锈钢锅，其实最好的还是铁锅，还可以补贴。。。做饭还好吃
用之前应先用油煨几次，让锅表面形成一层油膜，以后就不沾了。
任何有涂层的不粘锅涂层破损后都对人体不好。你可以在煮东西时倒少量油，然后快速翻炒。就行了。给偶分吧！
据说用姜擦下锅子 锅就不太粘了 你可以试一试
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