请问有道菜是把鸡蛋里放肉馅,然后炸,这道菜叫什么, 谢谢

2025-04-21 21:52:10
推荐回答(4个)
回答1:

叫蛋饺

作法大致是:
先把鸡蛋打在碗里搅开
然后把肉洗干净剁肉碎在放一点姜在里面
搞好就放盐拌均匀就OK了
把锅烧热放一点点油烧好
用勺子搞一勺放在锅里
然后把肉放一点放在蛋上面
用铲子把他包起来就OK了
一个鸡蛋要包好几个的哦
你不要一次全部搞完那样包不好的哦
要有耐心一个一个的包
包好一个看看两面黄了没有黄了就产起来
放在盘子里就开始做了
放油在锅里烧好把姜蒜放进去放辣椒浆
然后把包好的鸡蛋肉放进去抄一下
放盐酱油放水里去煮快煮好的时候
放点芹菜在煮一下就放味精就OK

是这个吧?

回答2:

把鸡蛋打在碗里之后把肉馅,葱花放进去搅匀之后 用油煎炸,就叫肉馅鸡蛋饼!答案不一定准确,但是我这样做过,蛮好吃的!可以试一下!

回答3:

金宝(包)肉

回答4:

狮子头