薄荷叶可以加入菜里吃的。
薄荷叶具有清凉祛热的特性，既可以做中药，也可以用来食用，用来煮菜有总清清凉凉的感觉。
【主料】
排骨适量、豆腐适量；
【方法/步骤】
1、将豆腐放在案板上切成小块，待用。
2、将已清洗的排骨放入清水锅中搁入薄荷叶， 焯开，捞出冷水沥干备用。
3、葱，姜，红椒、青椒切段，锅中倒入油烧热。
4、倒入排骨、葱、姜片、红椒、青椒、桂皮、薄荷叶翻炒。
5、接着加适量的料酒、盐 、生抽老抽翻炒， 加入一些清水煮开。
6、最后，把切好的豆腐翻动一下煮开、 煮至汤汁浓稠即可。
【注意事项】
薄荷叶可以跟排骨一起炒也可以跟排骨一起焯水
可以
不会 吃前要洗干净 多在水里浸泡一会
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024