首先公司没有签订劳动合同就是违法的！
你可以拿着证据（如工资卡、工资表、工作牌等），再准备一份申诉材料到当地劳动检察部门去申诉！
劳动监察部门会帮你们讨回你们应得的工资及相应待遇！
如果劳动监察部门不受理，可向劳动仲裁部门申诉，如劳动仲裁部门也不受理，就直接上法院民事庭起诉！
不过，一般劳动监察部门就可以解决这个问题了！
希望你们一切顺利！
你们的老总想的台简单了！
只要没有法院宣布破产。单位解雇员工是要付出残重代价的。
《劳动法》就是你的保障。
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