这个不好说，主要是看你的兴趣的，只要你兴趣好的，学什么学好了到时候都好就业。要是你觉得我说的是废话，我只能说我是食品科学与工程（不是食品工程），我们就业很好，就业率达到97%，就是说几乎每个人都可以在找到工作，但是工资不是很高，还有我们院的考研的蛮多，考公务员的也比较多，至于动物医学，我不是很了解，我不好做评论，应该也不差吧！！
华中农业大学的食品工程与科学比较好
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
动医是五年，就业也蛮好，是华农的王牌专业之一，认识有几个学校老师的小孩去学
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