气温30度左右，这样的天气快递巧克力会不会融化

在气温30度左右的天气下，快递巧克力有可能会融化。
巧克力的熔点在34摄氏度左右，因此在室温30度的情况下，巧克力处于较为柔软的状态，没有完全固化，因此可能会融化。此外，巧克力的成分中含有大量的脂肪，而脂肪在一定的温度范围内会凝固。在室温下，不同的巧克力中脂肪颗粒的大小不同，融化的温度也不同。最理想的巧克力中脂肪颗粒应该小而均匀，人的手心通常低于这个温度，而口腔温度则稍高于它。
因此，在快递巧克力时，建议采取一些措施来防止巧克力融化，比如使用保温箱、冰袋等来降低巧克力在运输过程中的温度。同时，也可以在巧克力表面覆盖一层保鲜膜或铝箔，以减少氧气进入包装内部，从而减缓巧克力的融化的速度。

融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。
应该将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。保存温度≤220C，相对湿度≤55%。气温低于221C时，只要储存在阴凉通风的地方即可。夏天温度过高时，可将巧克力放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。刚从冰箱取出的巧克力最好等它恢复到常温再食用，这样可以使巧克力香醇的味道充分散发出来。

悬。黑巧克力可能问题不大。奶油越多越容易化。

质量越好的巧克力越容易化