那是玉子盖浇饭......o^-^o......
说到生鸡蛋，日本人吃盖浇饭（一个井字中间加一点，念“懂”），也喜欢拌个生鸡蛋进去。
日语里鸡蛋叫“玉子”。这是我和同事吃的麻婆豆腐盖浇饭和咖喱盖浇饭，同事要了个玉子，自己打碎拌进去，吃起来很香。他想回国后也这么吃，我劝他不要，总觉得没有日本玉子的质量让人放心。
玉子盖浇饭：
主要材料是鸡肉、鸡蛋、洋葱和大葱，调料需要米酒料酒和酱油。先把切成小块的鸡肉＋切碎的洋葱＋大葱＋1：1：1的米酒料酒和酱油同煮，煮好之后，打了两个鸡蛋浇在上面，焖一分钟，就可以浇在饭上了，我觉得很下饭哈。
石锅拌饭，是韩国的口味。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024