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扬州炒饭是什么菜系？
扬州炒饭是什么菜系？
如题
2025-02-12 02:02:11
推荐回答（2个）
回答1：
被误会的美食，扬州炒饭其实是粤菜，其中“扬州”是配料的名称，指“叉烧”和“鲜虾”的合称。
回答2：
淮扬菜
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