菜刀怎样防锈

.你可以在用过的菜刀上抹一点色拉油
2.用完后洗尽.然后用抹布擦的很干
3.一开始就买不锈钢的(治本的)效果最好
1`放在油里 这样可以隔绝空气和水
2`使用完毕后擦干净 这样可以减缓生锈
3`两种结合
4`放在真空玻璃罩中（这个不太可行）
`菜刀生锈很容易影响菜的卫生和味道。把生锈的菜刀放在淘米水里泡30至60分钟，取出后用抹布擦干净。还有一个方法就是用切开的洋葱在菜刀上擦，也可以除锈。如果生锈比较严重，可以用这两种方法反复使用。在平时用完菜刀以后，最好用布擦拭并抹一点儿生油，或者用姜片揩过，可以防止生锈
保持清洁,保持干燥,勤用一点,好好爱护就可以耐用一点了,如果说是用不生锈是不可能的,毕竟是铁啊,没可能拿去刷防锈漆或者电镀吧,这不卫生啊!
去买把不锈钢菜刀, 另外要保持干燥.

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。

　　菜刀如果长时间不用生锈怎么办?可用马铃萝卜片加少许细沙来擦洗，刀锈立刻去除。还可用切开葱头涂擦，也可除锈。平时菜刀用毕，可涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生锈。

最好的办法是用一次就丢了 再买新的 多省事啊 ~ 哈哈

最简单的方法，每次用完后抹一层油！