（1）糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，E在动物细胞中是指糖原，在植物细胞中是指淀粉；组成E的基本单位A是葡萄糖．
（2）F是脂肪，可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色．
（3）蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是指氨基酸，大约有20种；C形成G过程的反应叫脱水缩合．
（4）核酸是遗传物质，因此H是核酸，生物体内的H有DNA和RNA，主要集中在细胞核内的是DNA，其基本单位脱氧核苷酸，脱氧的碱基是胸腺嘧啶．
（5）组成E、F、G、H四种有机物共有的元素有C、H、O．
故答案为：
（1）糖原 淀粉 葡萄糖
（2）脂肪
（3）氨基酸 20
（4）DNA 脱氧核苷酸 胸腺嘧啶
（5）C、H、O
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