(1)由KNO3在不同温度时的溶解度,找出对应的点,将这些点连成线,即可得出KNO3的溶解度曲线,如下图;(2)由从溶解度曲可以看出,KNO3溶液的溶解度随温度的升高而升高;由于氯化钠的溶解度受温度的影响不大,所以若某固体物质的溶解度受温度的影响不大,这物质可能是NaCl.故答为:(1)见下图;(2)升高,NaCl.