一样的，硼砂虽然有广泛的用途，但是硼砂毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。食用硼砂后，该物质会在胃酸作用转变为硼酸，由胃肠道吸收。尽管每次摄入量不多，但排出的速度很慢，从而积少成多，最终会在体内蓄积而中毒。
硼砂对人体多种器官都有毒害，危害消化道酶的作用，使食欲减退，抑制吸收各种营养素，从而加快分解脂肪，体重减轻等症状。
扩展资料：
案例：
2012年6月，深圳南山区市场监管部门在检查中发现南山一酒楼涉嫌销售国家明令禁止的“硼砂粽”，从南山警方获悉。
根据该线索，南山警方在惠州市惠阳区淡水镇捣毁一非法生产粽子的黑作坊，当场抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人2人，缴获含硼砂的“毒粽子”1500余个。
据两名嫌疑人交代，“毒粽子”购买自惠州的淡水。经过调查，该批有毒有害粽子源自于惠州市惠阳区淡水镇大埔村的一个黑作坊生产。
参考资料来源：百度百科-硼砂
百度百科-硼砂粽
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