PHP比较容易入门，国内外的好的教程有不少，比如：
PHP和MySQL.Web开发--一本很受欢迎的书
PHP6与MySQL5基础教程--很适合新手的书
php更深一些的教程还有不少，
大家网、verycd上可以下载到不少相关的图书。
前台的话有javascript和actionscript，后台有php和jsp...建议去看看web设计技术手册的原文版，我觉得看书的话还不如找个项目做做，做着做着就会了
现在流行的是PHP+MYSQL 推荐你到后盾网去学习 那里有很多免费的视频教程 将得很详细
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