羟基上氧原子连接氢原子,由于氧原子电负性远远大于氢原子,对于电子云的吸引能力很强,氢氧键的电子云强烈地偏向氧原子,导致键被削弱,氢原子容易解离.相比之下,碳原子电负性稍大于氢原子,电子云分布较平均,碳氢键强度较大.
