主料
鸡蛋
1个
瘦肉
50克
红枣
8颗
辅料
枸杞
少许
料酒
生姜
1片
步骤
1.新鲜肉，切块切片切条任意。
2.新鲜鸡蛋一枚。
3.大红枣
4.枸杞
5.猪肉，红枣，枸杞放入电炖锅煮1个小时。最后放去鸡蛋，5分钟后关火。
6.成品
鸡蛋瘦肉汤怎么做？肉末加姜丝盐，生抽腌制，皮蛋切丁，砂锅开水后加入大米，煮20分钟，加入瘦肉和皮蛋，15分钟后加入胡椒粉盐。
