做披萨一次放多少芝士/奶酪
做法介绍：
高筋面粉
300克
水150克酵母1茶匙红甜椒1个黄甜椒半个青椒半个洋葱少许口蘑火腿肠1根腊肠3根奶酪1块盐糖黄油30克披萨酱
制作步骤
1.
制作馅料的材料。
2.
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3.
火腿肠和腊肠切成片。
4.
奶酪切成细丝。
5.
酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6.
面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7.
把面粉揉成光滑的面团。
8.
面团发酵至2倍大时候。
9.
把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10.
在面饼上扎一些小孔。
11.
在面饼表面刷上一层蛋液。
12.
烤箱160℃烤6~10分钟。
13.
面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14.
在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15.
铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16.
最后撒上奶酪丝。
17.
烤约5分钟左右即可。
18.
烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
精彩百晓生
2015-06-27
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