中医认为，阿胶糕新出的比较容易上火，阿胶放几年后去去火气，就不容易上火了，要说阿胶糕，当然是山东东阿阿胶集团有限公司生产的东阿牌阿胶最为正宗
冬天吃阿胶会上火，吃阿胶后记得多喝水。成品阿胶糕的话，汉后阿胶糕不错，你可以试试。其实你可以自己买阿胶来做阿胶糕，自己做时放点西洋参进去就不那么上火了。
吃阿胶短期内，比如10天左右，不会有特殊的症状、特殊的不适感。但是，阿胶属于血肉有情之品，阿胶养血、补血、滋阴润燥，长期单独的服用阿胶，会有上火的症状，比如口干、眼干、五心烦热、情绪的波动、急躁易怒，这些都是上火的症状。所以，在服用阿胶的时候，一般可以配伍清凉行气的药物。在药店或者在能买到阿胶的地方，都可以代加工做成阿胶糕，服用阿胶糕1个月左右就可以停止一段时间。所以，无论是哪一种补品，长期服用都不一定能达到补益的效果，反而会引发上火。
吃阿胶糕是不会上火的，山东东阿的阿胶糕比较正宗。
阿胶糕的话一般少吃一点，还不会上火的女性适合选择东阿的
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