亲！糖尿病人吃粗粮血糖也会升高吗？

得了糖尿病就要多吃粗粮，少吃细粮，这是糖尿病人都知道的常识。粗粮富含膳食纤维，能减缓机体对葡萄糖的吸收，因此，糖尿病人常吃粗粮确实有助于控糖。但是，有些糖友恨不得顿顿吃粗粮，可为什么血糖却反而越来越高呢？

真相一：你让粗粮变成了高热量食物

很多糖友把粗粮当菜做，为了口感好，变着法的做出各种花样儿来。为了增加口味，加入了过多的油、盐，增加了多少热量。比如有些糖友就算做个玉米面贴饼子，也要用油煎，这样油脂含量高、热量高，直接把本来降血糖的粗粮，变成了高热量的食物，餐后血糖肯定就会升高。

真相二：你吃了太多精加工的粗粮

粗粮的价值贵在一个“粗”字，但在多种多样的粗粮产品中，有些糖友却格外偏爱精加工的粗粮。一杯麦片、一碗豆浆粉，看起来都是粗粮，味道也不错。可是这样的精加工粗粮，往往含有大量的糊精。糊精是淀粉经过加热或者酶作用下初步得到的短链水解产物。与淀粉相比，糊精更容易被快速消化吸收，升血糖的速度更快。

很多人常说糖尿病患者应该多进食粗粮，可以达到降低血糖的作用，其实这种说法并不严谨。因为粗粮的种类非常多，像常见的土豆、红薯、小麦等都属于粗粮，而部分粗粮同样含有非常多的淀粉或者糖类物质，进食后在人体进行消化吸收，同样也会摄入许多糖分，导致患者的血糖升高，因此糖尿病患者不要盲目听信谣言，依靠吃粗粮的方法来降血糖并不可靠。

这个是不一定的 要看你吃多少