孕妇为何不宜吃黄芪炖鸡?

2025-02-26 09:50:52
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黄芪是人们较为熟悉的补益肺脾之气的中药,用单味黄芪与老母鸡炖食,补养身体的功效更强,所以常被一些病虚体弱的人采用。一些孕妇为了增加营养,使胎儿更健壮、聪明,也经常吃黄芪炖母鸡,在某些地区甚至已成为习惯。其实这样做对孕妇是不利的。

一些孕妇尤其是临产的孕妇,因为吃了黄芪炖鸡,引起过期妊娠,常因胎儿过大而造成难产,结果不得不做会阴侧切、产钳助产,甚至做剖宫产分娩,给孕妇带来痛苦,同时也增加了胎儿损伤的机会。

孕妇吃黄芪炖母鸡造成难产的原因,一是黄芪有益气、升提、固涩作用,干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律;二是黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”的功用,加上母鸡本身是高蛋白食品,两者起滋补协同作用,使胎儿发育长势过猛,造成难产;三是黄芪有利尿作用,通过利尿,羊水相对减少,以致延长产程。因此,从利于健康角度考虑,孕妇不要吃黄芪炖鸡为好。