干米线怎么泡发 干米线要泡多久 干米线的做法

2025-02-26 04:32:07
推荐回答(1个)
回答1:

干米线要泡多久要根据米线的质量和米质来看
要是好的早稻米制作的干米线,要用开水泡4至5分钟
要是稍湿一点的,只要泡2分钟左右就行
泡软以后要用冷水漂洗干净
再用冷水泡2个小时以上,那样米线才好吃
不过米线这东西对配菜和汤要求较高,要不,不管怎么处理,口味都不会太好吃