冷却结晶和重结晶的区别？

冷却结晶，是将热溶液冷却，使晶体由于温度下降，导致溶解度下降而析出
重结晶是提纯物质的做法，第一次结晶后，再加溶剂溶解后再结晶，可以使析出的晶体杂质减少，纯度上升。重结晶可以是冷却结晶，也可以是蒸发结晶，要以具体来定

重结晶：包括溶解、过滤、蒸发三个步骤，其中蒸发分为“加热蒸发”“冷却结晶”两步

等到蒸发皿中有较多晶体析出时，停止加热。
停止加热后，需要放置冷却，这一步就叫“冷却结晶”

可见，冷却结晶是重结晶的最后一小步。

蒸发浓缩 冷却结晶是重结晶的操作过程

晶体在溶液中形成的过程称为结晶。
结晶的方法一般有2种：一种是蒸发溶剂法，即重结晶，它适用于温度对溶解度影响不大的物质。沿海地区“晒盐”就是利用的这种方法。
另一种是冷却热饱和溶液法。此法适用于温度升高，溶解度也增加的物质。如北方地区的盐湖，夏天温度高，湖面上无晶体出现；每到冬季，气温降低，石碱(Na2CO3·10H2O)、芒硝(Na2SO4·10H2O)等物质就从盐湖里析出来。在实验室里为获得较大的完整晶体，常使用缓慢降低温度，减慢结晶速率的方法。
人们不能同时看到物质在溶液中溶解和结晶的宏观现象，但是溶液中实际上同时存在着组成物质的微粒在溶液中溶解与结晶的两种可逆的运动。通过改变温度或减少溶剂的办法，可以使某一温度下溶质微粒的结晶速率大于溶解的速率，这样溶质便会从溶液中结晶析出。