可乐鸡翅的具体做法是什么

将锅烧干，把鸡翅放进去干炒。
第一步干炒鸡翅的目的就是把水挤干。
记住不要放油，一点也不要放。
炒一会看到鸡翅皮变色。
然后视鸡翅多少放生抽酱油~

然后均匀的炒，炒到鸡翅表皮变色即可。
然后倒入可乐，经多次实践，可口可乐最好。
可乐稍微与鸡翅表面持平就好。看个人口味。

然后就文火慢炖。
待可乐汁几乎被吸收完后，就可以出锅了。

味道很棒阿，因为十几年了一直这么吃。

提醒，全程都不要放油，葱花和任何调料。

可乐和酱油就足够了。。
而且鸡肉很出油的。

补充：

不需要任何准备程序，当然不需要腌制。
更不需要放盐！切记！！！
　　
酱油的味道就足够了。相信我！！！
当然如果你的鸡翅是冷冻的，要提前拿出来化好的。
然后洗干净就可以了。

我常烧哦。最好选翅中，洗净，焯水沥干，待用。热锅，下油，六成热的时候，放数片姜片爆香，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄（我喜欢略带点点焦的，这样看起来诱人点，个人喜欢哦），倒点酱油，点点的酒，点点的盐，再放入可乐，没过鸡翅，然后就是大火烧，烧到剩下刚好的汤汁时，勾芡收汁，出锅前撒点葱花哦，很有食欲的哦

我在电视上看到过的，好像叫天天美食，去网上搜搜看！