有机最好,徐的那本比较老,随便翻翻旧可以,重点看另外一本
江南大学应用化学考研专业课可选择为：化工原理、有机化学和物理化学，具体选择哪一个比较好，需要看自己对哪一门比较精通，也看命题高校在命题上的特点更适合自己。
江南大学应用化学考研的具体考试科目为：
1 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (802)化工原理（含实验）；
2 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (804)有机化学（含实验） ；
3 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (813)物理化学（含实验） 。
我正好刚回答了别人一个类似的问题 他也是学应化的 也想考江大食品 呵呵 很巧啊 我建议你考江大的食品科学 因为它的专业课可以选择 化工原理 这对于你来说应该是个优势 而且一般选化工原理的专业课分数都要相对高些 只要你数学够强 我觉得考上江大也并非难事...我也是12同考江大的 要知道江大的食品在中国是独领风骚的哦 努力！ 一起加油哈！
2011年
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