判断一个变化过程是物理变化，还是化学变化，关键是看有无新物质生成。另外，在化学变化过程中，往往有物理变化，而物理变化过程中就不一定有化学变化。自然界中的变化是复杂的，往往是多种变化的组合。
食盐与水混合应该是首先发生了物理变化，氯化钠又在水中分解为自由移动的离子，又发生了化学变化。所以这个过程中既有物理变化，又有化学变化。
ls说得对。
糖是非电解质，在水中不电离成离子，也就没有化学变化了。
离子不加上标……那就不是离子符号了，你打算用什么方式表示它？
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