巨峰葡萄对肥水条件要求较高,对氮磷钾的比例要求较严格,一般每增产100公斤浆果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此增施有机肥、追施叶面肥有利于提高果实品质。增施有机肥时应将肥料与土壤混合均匀,然后回填踩实,随后浇水。在巨峰葡萄开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次“壮果蒂灵”,使营养运输导管变粗,加大养分输送量,以壮苗壮蒂、保花保果。在果粒黄豆大、果穗开始着色时各施1次追肥。第一次追肥,每株施复合肥0.3公斤;第二次是在7月中旬,果穗开始着色前,每株施过磷酸钙0.5~1公斤、草木灰1~2公斤,或每株施硫酸钾0.2公斤。在采前1个月和2周各喷一次0.3%磷酸二氢钾液,能提高果实糖度,促进着色和枝蔓成熟。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应,待果粒开始着色,停止浇水,以提高果实可溶性固形物含量。
结果树的管理:
1.施 肥
追肥:开花前20天,每隔7—8天连续喷0.2%硼砂加0.3%磷酸二氢钾溶液叶面肥,促进花器发育,提高座果串;花谢幼果绿豆粒大时,挖10—15公分浅沟,每亩施人、畜粪l000—1500公斤或发酵菜饼100—150公斤,钾肥15-20公斤,保果壮果;浆果着色始期.每亩施进口复合肥20一25公斤.促进浆果着包,提高品质;采果后,每亩施尿素]5—20公斤,恢复树势。9—10月结合喷药加0.3%磷酸二氢钾3—4次叶面肥,保护叶叫片。上年结果过量,树势较弱,秋肥不足的园,萌芽前每亩可追施尿素l0—15公斤催芽肥。
秋季深改:在定植的第二年秋季.于9月下旬至10月底,顺着种植行逐年外扩挖同当年定植时深宽沟,施足有机肥、视当年产量和树势,每亩施人、畜粪4000—5000公斤或菜饼400—500公斤,磷肥l00一200公斤。当多年生葡萄园根系分布满园,改为浅施。
2.修 剪
(1)夏季修剪
①及时抹芽:冬芽萌发后主干上的根蘖萌芽全部抹除以上每节保留一个健壮芽,其余双芽、多芽、叉口芽、背生芽分2—3次抹除。但在空秃部位或主蔓不足,需要更新培养时,应留下少数萌蘖或适当位置的芽作更新蔓或培养成主蔓。
强壮树或幼年徒长树,应适当延迟抹芽,以消耗部分养分,缓和新梢长势。弱树和老树则应尽早提前抹芽,增加抹芽内容,抹除结果母枝上的过密芽,尽量节约养分,使有限的养分集中,促进留下新梢的生长。
②合理定梢
由于抹芽时,尚分不清营养枝与结果枝,只除去萌蘖和多发芽,留下的新梢还是过多,任其生长会造成架面密不通风透光,树体养分不足,影响花、果的发育。因此,除去部分新梢足夏季修剪中的一项重要作业。
目标:巨峰葡萄抹梢完成之后,小水平棚架栽培的每平方米架面留梢量为6—8根,每亩为4000—5400根。篱架每平方米应留8—12根,每亩新梢数量约在4200—6400根之间。
作法:主梢长出3—4 叶花序显现时,凡细弱、过密、部位不当,病虫枝和不作预备更新用的营养枝等都应抹去。结果母枝顶部剪口芽往往生长过旺,亦应抹去,保留中庸的结果枝。定梢之后,架面应该均匀满架,而又不互相遮阴。
除梢时间一般应在花序显现时进行,但也应看树势,花序数量及土壤肥料等情况区别对待,大体可分为以下三种情况。
1)老树、弱树,花穗过多,肥水不足的树,除梢应在花序刚出现时进行。
2)幼树、徒长树,花序少,肥料充足的树,应大幅度推迟抹牙除梢。除梢时间开花后进行。
3)介于上述二者之间的园,除梢可在开花前进行。总之,根据树势情况灵活掌握。
③主梢摘心,捏穗尖,除副穗、绑梢。
于开花前1—2天,在花序以上4—6片鸡蛋大叶处摘心。同时捏去穗尖的1/4—1/3和摘除副穗。直立蔓、旺长蔓、重叠蔓、交叉蔓等生长蔓留10一12片叶摘心并用绳索吊拉调整位置和角度;改善架面通风透光和调整枝梢生长势。
3.合理间作,肥培园土,增加收入时进行绑缚
定植当年的幼龄园:可在树千80公分以外问种矮杆作物。如蔬菜、西瓜、草莓等以弥补近期收入。切忌问作高杆作物和花生、红薯、麦子等。土质瘠薄的园地,以秋冬种满园花、剑舌豆、草籽:存夏种黄豆等绿肥作物.以利改良十壤结沟,提高园土肥力。3—4午后,树冠郁闭,可适当朴植址姜、草莓、茶花、茶梅、杜鹃等耐阴性作物。
4,搞好排灌
葡萄系肉质根,忌涝怕旱,尤以南方高温多湿.梅雨季长,是葡萄各种病害大发生的主要诱田。田此,春夏必须做好清沟排水工作;伏旱期连续8—10天不下雨,即上午l0时以后至下午3-4时叶片出现萎蔫现象时,应及时进行沟灌和喷灌,灌后做到园地表土干内层润湿。
巨峰葡萄的栽培管理技术专辑 〖目录〗 1.多效唑对巨峰葡萄生长和结果的影响 安徽林业-2001年6期 2.巨峰葡萄夏剪要点 安徽林业-2002年1期 3.巨峰葡萄二
刨开后下一步怎样管理呢