糖醋排骨:排骨30克,鸡蛋一个,排骨加盐,鸡精,鸡蛋掩入味,再加生粉,下七成热油锅中炸10分钟捞起,将醋(100克),糖(50克),老抽(5克)加入少量水入锅中煮热,将排骨放进去,勾芡即可!!喜欢吃酸的朋友不防试试 你可以试下