餐饮行业的水电费然气费是否计算入餐厅营收成本中?如何计算毛利率和...

2025-02-27 10:36:30
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回答1:

所有的费用都必须算到营收成本中!简单点来说,你是要算成本还是成本率,是要算毛利还是毛利率?需要算资本回报率吗?毛利率=(营业额—固定成本)除以(营业额)
成本率=(营业额—利润)除以(营业额)