<META http-equiv="Content-Type" content="text⼀html; charset=gb2312">

它表示强制浏览器编码设为简体中文(GB2312)。这一句的作用是相当关键的，在制作网页的过程中千万不可省略。它可以加在网页中的任意部分，最好加在与之间。(FrontPage和Dreamweaver在创建的新网页当中已包含这句)
在过去，省略这句网页也往往可正常显示。但是现在WindowsXP的IE6.0又支持简体中文(GB18030)，是采用1/2/4 Bytes混合编码，但它并不会完全兼容GB2312。
若网页中省略了这句，WinXP浏览器会默认为GB18030，网页中会出现部分乱码.
要注意的就是，这句不能写在js文件中，否则仍不起作用，浏览器编码会默认为GB18030。
但是样式表语句可写在js文件中，唯独语句不可以。

meta是html中的元标签，其中包含了对应html的相关信息，客户端浏览器或服务器端的程序会根据这些信息进行处理。
HTTP-EQUIV类似于HTTP的头部协议，它回应给浏览器一些有用的信息，以帮助正确和精确地显示网页内容。

content（内容类型）：重要！！这个网页的格式是文本的，网页模式
charset（编码）：特别重要！！！这个网页的编码是utf-8，中文编码，需要注意的是这个是网页内容的编码，而不是文件本身的，其他类型的编码中文可能会出现乱码。

标签的属性定义了与文档相关联的名称/值对。
http-equiv="Content-Type" 意思是把 content 属性关联到 HTTP 头部。
content="text/html; charset=gb2312" 定义文档编码，在此是gb2312

这是定义文档编码。 一般都用gb2312或者UTF-8